Meh kita share resepi Ayam masak kacang ma,
Biasanya dibuat sebagai makanan orang berpantang. Tapi kalau nak makan waktu tak pantang pun boleh. Boleh panaskan badan dan buang angin especially bila hari sejuk dan hujan.
Ayam masak kacang ma:
2 inci halia
1 sudu serbuk kacang ma
1 sudu minyak bijan (optional)
Setengah ekor ayam (saiz kecil)
Garam secukup rasa.
1. Tumbuk halia dan perahkan airnya ke dalam bekas berisi ayam. Perap seketika.
2. Sangai hampas halia hingga garing. Kemudian masukkan ayam ke dalam kuali diikuti serbuk kacang ma.
3. Reneh ayam hingga masak. Masukkan minyak bijan dan garam secukup rasa (kalau x tambah garam pun dah sedap dan lebih sihat).
BOLEH DAPATKAN SERBUK KACANG MA DI OUTLET KAMI .